Frokostmenu

Spis din frokost på Restaurant Fyrtøjet i Nyhavn – her får du god betjening og fantastisk mad!

Ring og bestil frokost bord og hver sikker på at få et bord 32 10 31 32 – (10:00-17:00)
vi glæder os til at se dig!

Vi har åbent hver dag til frokost

Frokost serveres mellem kl. 11:30-16:30

Frokostretter

Frokostretter serveres på hjemmebagt brød

         Alle Sandwich serveres med kartoffelbåde & ketchup

Pulled pork sandwich

Langtidsstegt  svinenakkefilet, med dijon mayo, salat, tomat, syltet agurk og karameliseret løg
145 DKK

Club Sandwich

Med unghane bryst,  dijon mayo, salat, tomat, syltet agurk og karameliseret løg
145 DKK

Steak Sandwich

120 gr. rib eye steak med dijon mayo, salat, tomat, syltet agurk og karameliseret løg
145 DKK

Burger

Oksekødsburger med dijon mayo, salat, tomat, syltet agurk og karameliseret løg
145 DKK

Cheese Burger

Oksekødsburger med ost, dijon mayo, salat, tomat, syltet agurk og karameliseret løg
155 DKK

Portobello Sandwich

Vegetar sandwich med portobellosvampe, dijon mayo, salat, tomat, syltet agurk og karameliseret løg
129 DKK

Fyrtøjets silde buffet

11.30-16.00

Spis så meget du kan af

Stegte sild
Fløde sild
Røget sild med æggeblomme
Drømme sild med rom
Crown sild
Kapers sild med dild
Karry sild
Senneps sild med dijonsennep
Roll mops m. hvidvinsdressing
Marinerede løgsild
Marinerede røde Mathias sild
Blåbær sild med vinaigre
Marinerede æble sild

Nyd sildebuffeten i vores hyggelige kælder

Sildebuffet uden drikkevarer/buffet with herring but without drinks
145 DKK

Smørrebrød

Dansk smørrebrød serveres på hjemmebagt brød

Luksus Rejer

Rejer med hjemmelavet mayonnaise, citron og dild
79 DKK

Røget Laks

Røget laks med kogt æg, revet manchego ost, citron toppet med løg- og kapers vinaigrette
79 DKK

Fiskefilet

Sprødstegt fiskefilet med remoulade og citron
89 DKK

Hjemmelavet Hønsesalat

Hønsesalat med æble, selleri, springløg vendt i en cremet karry mayo og med sprød bacon
79 DKK

Skagen

Rejer vendt i hjemmerørt dressing med dild, citron og kaviar
129 DKK

Sommersalat

Cherrytomater på rugbrød, med mozzarella og grøn pesto
75 DKK

Kartoffelmad

Stor kartoffelmad af baby kartofler, hjemmelavet mayonnaise , purløg, rødløg og bacon
79 DKK

Roastbeef

Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg
79 DKK

Fyrtøjets frokost platte

Dagens sild, fiske filet med remoulade, røget laks, med æg revet manchego og vinaigrette,

Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg

Mild brie med hjemmelavet syltetøj, brød og smør
185 DKK

Stjerneskud

Traditionelt stjerneskud, med friteret fiskefilet, dampet rødspættefilet, rejer, kaviar og thousand Island dressing
175 DKK

Salater

Laksesalat

Salat med varmrøget laks, asparges, æg, tomat, revet ost, vinaigrette, croutoner og græskarkerner
139 DKK

Salat med Tun

Lynstegt tun vendt i sesam på bund af salat, æg, asparges, revet ost, croutoner og græskarkerner
139 DKK

Cæsarsalat

Salat, unghane bryst, cherrytomater, revet ost, croutoner og græskarkerner og fransk dressing
139 DKK

Kager

Serveres fra kl. 9.00 – 16.30

Lemontærte
serveres med Vaniliecreme og citron
79 DKK

Æblekage
bagt med kanel og marcipan – serveres med flødeskum og jordbærsirup
79 DKK