Nytårsmenu 2018 på Restaurant Fyrtøjet

Nytårsmenu på Restaurant Fyrtøjet? Igen i år kan vi tilbyde en nytårsmenu i hyggelige omgivelser og lækker mad på årets sidste aften.

Du kan læne dig tilbage og nyde aftenen, mens vi serverer det hele for dig og dine gæster lige midt i det fantastiske Nyhavn. Vores kok har sammensat årets nytårsmenu med lækre råvarersom modnet Iberisk sortfodsskinke, friskfanget hummer, oksemørbrad og en fristende chokoladekage – og alt er ledsaget af særligt udvalgte vine. Efter du/I har nydt nytårsmenuen kan I se det altid smukke fyrværkeri i København, mens I nyder et glas champagne og kransekage. Det perfekte punktum på årets sidste aften! Vi anbefaler, at du booker årets nytårsmenu i god tid, da der plejer at være rift om pladserne! Book bord nu >

Nytårsmenu på Fyrtøjet - Book bord

Ankomst i tidsrummet kl. 18.00 – 19.00

Velkomst
”1551” Cava Brut, Codorñiu, Spanien
***
2 x Pata Negra 
(Iberisk sortfodskinke – modnet i 24 & 38 måneder)
serveres med springløg, revet parmesan & fransk dressing
hertil serveres 1 glas Sauvignon blanc hvidvin fra Frankrig

***
Hummer
1/2 friskfanget kogt hummer serveres med dildmayonnaise, chili mayonnaise,
toastet brød og citron
hertil serveres 1 glas Sauvignon blanc hvidvin fra Frankrig

***
Champangesorbet
Til at rense smagsløgeene
***
Oksemørbrad
Serveres med Pommes Anna, grillet rød peber, små gulerødder & trøffelsauce
hertil serveres 1 glas Shiraz Cabernet, Australien
***
3 slags ost

Blå castello, lagret Manchego & mild brie. chutney & frugt
hertil serveres 1 glas Portvin

Dessert 

Hvid og mørk chokolade kage med mango sorbet & jordbær sirup
hertil en kop kaffe eller te
***
KL. 00.00
Champagne og kransekage
Nicolas Feuillatte Brut reserve, Champagne
***

DKK 850 DKK pr. person

Prisen gælder for menuen samt 1 glas vin pr ret.

Book bord nu >

 

Ønskes menuen med vin, øl og vand ad libitum hele aftenen?
fra kl. 18.00 til kl. 01.00

1.150 DKK pr. person

 

 Følg os på Instagram @fyrtojet – og DEL gerne billeder med hashtag #fyrtojet