Selskabs & Fest menu på Restaurant Fyrtøjet
Bryllup, konfirmation, sightseeing grupper, barnedåb, rund fødselsdag, jubilæum eller anden mærkedag? Vi er klar til at give dig og dine gæster en fantastisk oplevelse!
Hos Restaurant Fyrtøjet finder du de smukkeste rammer til dit selskab lige midt i Nyhavn! Når du skal holde bryllup, konfirmation, barnedåb, rund fødselsdag, jubilæum eller en helt anden mærkedag i dit liv, så står vi klar til at give dig den optimale oplevelse.
Menuerne kan også købes alle dage, dog ved minimum 10 pax og bestilles senest to dage før.
***
Frokost selskaber
Modtages kun ved minimum 10 personer
Fra kl. 11.00 til 16.00
**********************************
Frokost Menu # 1
Fyrtøjsplatte
Dagens sild, fiskefilet med remoulade, røget laks med æg, ost & urtedressing, hønsesalat med bacon, roastbeef med peberrod, ristede løg & remo, mild brie med hjemmelavet jordbær syltetøj. brød & smør.
160 DKK pr. person (eksl. drikkevarer)
eller
205 DKK pr. person ( inkl. 1 lille Carlsberg eller Classic (0,25 cl.))
***********
Frokost Menu # 2
Røget laks med peberrods creme, citron og dild
Kyllingfillet med dagens tilbehør
Æble tærte med flødeskum
195 DKK Pr person.
**********************************
Aften Selskaber
Fra kl. 17.00 til kl. 23.45
Ved minimum 10 personer
**********************************
Aften Menu # 1
Lakse tatar
Med avocado, citron og caviar
****
Rib Eye
200g Rib eye fra Uruguay, serveret med rodfrugte chips, grillet peberfrugt, soltørrede tomater, syltede løg. Serveres med kartoffelbåde.
Vælg mellem Rødvins sauce, trøffel sauce eller Bearnaise
****
Pocheret pære
Pære pocheret i hvidvin med vanilie is og karamel sauce
320 DKK / 43 EUR pr. Person
**********************************
Aften Menu # 2
Pata Negra
Spansk Skinke serveret med, fransk dressing toppet med soltørrede tomater parmesan og springløg
***
Grillet Laks / Grilled Salmon
Laks serveret med grøntsager, baby kartofler, sukkerærter, haricot vert, soltørrede tomater, baby spinat og grillet citron. Hvidvins sauce eller rødpeber sauce
***
Chokoladekage
Med Mango sorbet
325 DKK / 44 EUR pr. person
**********************************
Aften Menu # 3
Tiger prawn Risotto
Risotto med Tiger rejer og græskar puré
***
Andebryst
Pandestegt Andebryst, Serveret med,kartoffel pure af søde kartofler, syltede løg , soltørrede tomater, grillet peberfrugt, rødvins sauce eller trøffel sauce
***
Æblekage
Æblekage bagt i kanel og marcipan med flødeskum og jordbær sirup
315 DKK / 42 EUR pr. Person
**********************************
Aften Menu # 4
Grill Mix
2x Rib eye, 2x Nakkefilet, Unghanebryst, lammekrone & grillet chorizo pølse,
grillet peberfrugt, soltørrede tomater, syltet løg,Rødvins & Bearnaise sauce med kartoffelbåde.
****
Oste Platte/ Cheese plate
3 slags ost Brie, Prima Donna, Blå Castello, hjemmelavet syltetøj
280 DKK / 37 EUR pr. Person
**********************************
Vegetar Menu
Risotto
– Med græskar puré
***
Portobello
Pandestegt Portobello svamp med Babykartofler, sukkerærter, haricot verts, grillet peberfrugt og baby spinat
***
Pocheret pære / Poached pear
Pære pocheret i hvidvin med vanilje is og karamel sauce
235 DKK / 32 EUR pr. person
**********************************
Drikkepakker
Husets vin, Øl (Carlsberg eller Classic) og sodavand ad libitum i 3 timer
325 DKK pr. person
***
Ønskes kaffe, te og en avec
395 DKK pr. person
**********************************
Vi har selskabslokaler med plads op til 35, 60 eller 70 personer (alt efter hvilke lokaler der anvendes), og du være med til at præge dit arrangement, både med mad, opdækning og hvad du ellers måtte have af ønsker – vi vil gøre alt for, at du bliver tilfreds.
Vi anbefaler, at du kommer ind og holder et møde med os – du bliver præsenteret for vores lokaler og sammen med vores restaurantchef og Booking Manager tilbyder vi en professionel gennemgang af mulighederne til dit kommende selskab.
Giv os gerne lidt informationer og fortæl os, hvilket arrangement det drejer sig om (bryllup, konfirmation, barnedåb, rund fødselsdag, jubilæum…) – hvor mange voksne, hvor mange børn og om der noget, vi skal tage højde for f.eks.med ingredienser i maden. Er der nogle med allergi, laktoseintolerance, sukkersyge eller lign. i dit selskab, så tager vi også højde for det.
* Der kan opkræves et depositum/Forudbetaling
Bestilling eller spørgsmål: RING til Bookingmanager (Danny) på 26 21 34 48 eller skriv en mail på:
fyrtojet@fyrtojet.dk
Vi glæder os til at byde dig og dine gæster velkommen i vores flotte lokaler midt i Nyhavn!