Nytårs Menu 2021

 

Der er begrænset pladser! Reservere bord allerede nu!

Ring/sms til 26 21 34 48 (Danny) eller send en E-mail til: booking@fyrtojet.dk


Nytårs menu 1

 

5 RETTER ( 5-retters menu serveres 3 gange )

 

Forret

  • Lakse Tartare Serveres Med – ærtepure – æble – Lakse kaviar – citron – Dild.
  • Hummer Bisque Serveres Med hummer.

 

Hovedret

  • Stegt oksemørbrad serveres med sauterede svampe – Bagte Rodfrugter med honning – Rødvin sauce-  Syltede Rødløg. Hertil pommes de Terre.

 

Dessert

  • 2 slags ost – Med hjemmelavet Frughtkompot og Knækbrød.
  • Chokoladekage Serveres med Råsyltede bær – Crumble med Puf sukker -Champagne Sorbet.

 

 

‘Pris: 495 DKK’

 

*********************************************************

 

Nytårs Menu 2

 

5 RETTER ( 5-retters menu serveres 3 gange )

 

Forret

  • Lakse Tartare Serveres Med – ærtepure – æble – Lakse kaviar – citron – Dild.
  • Hummer Bisque Serveres Med hummer.

 

Hovedret

  • Stegt Laks fra Færøerne og Champagne Dampede Torsk serveres med sauterede svampe – vinterspinat –  Sauce Beurre Blanc –  Hertil pommes de Terre.

 

Dessert

  • 2 slags ost – Med hjemmelavet Frugtkompot og Knækbrød.
  • Chokoladekage Serveres med Råsyltede bær – Crumble med Puf sukker – Champagne Sorbet.

 

‘Pris: 495 DKK’