Frisk fra havet
Fresh from the sea

LOBSTER THERMIDOR - 1/2 OR 1/1   
Lobster cooked in Cognac Sauce Served With oven browned cheese crust
Hummer kogt i cognac sauce Serveret med ovn brunet ostes korpe
175 / 335
  
ESCARGOTS DE BOURGOGNE ( SNAILS )
Snails in brown butter with Garlic & Parsley
Snegle i brunt smør med hvidløg og persille
116
  
SOLE MEUNIERE ( SOLE FISH )
Fried Sole fish Served With Season Vegetable , Potatoes ,Parsley ,lemon , capers & Butter Sauce.
Stegt Søtunge serveret med sæsongrøntsager, kartofler, persille, citron, , Kapers og smør Sauce
295
  
SAUMON FUMÉ ( SMOKED SALMON )
Smoked Salmon Served With Salad , lemon & Dill      
Røget laks serveret med salat, citron og dild
135

FISH AND CHIPS
Fish n´ chips with homemade sauce tartare French Fries and Lemon
Fish n´ chips med hjemmelavet sauce tartare Pommes Frites og Citron
135
  
CARRELET MEUNIERE ( PLAICE FISH )
Roast Plaice Served With Potatoes, Parsley, lemon & Caramelized Butter Sauce  
Helstegt Rødspætte serveret med kartofler, persille, citron og karamelliseret smør Sauce
245
  
SAUMON ( SALMON FISH )
Oven Baked Salmon With Parsnip, spinach, carrots potatoes , & safran sauce
Ovn bagt laks med pastinak, spinat, gulerødder og kartofler & saffron sauce
220

FISKE PLATTE
Lun Fiskefilet - Med hjemmerørt remoulade og citron.
Hjemmelavede Krabsalat- Krabbe kød med kapers, dild , æble og citron.
Dagen Sild – Med løg, kapers og dild.
Røget Laks- Med røræg og purløg
Rejer Med mayonnaise,kaviar og citron
Brie ost – Med hjemmelavet marmelade.
***
Lun Fiskefilet - With homemade remoulade and lemon.
Homemade Crab Salad- Crab meat with capers, dill, apple and lemon.
Herring Day - With onions, capers and dill.
Smoked Salmon- With scrambled eggs and chives
Shrimp With mayonnaise, caviar and lemon
Brie cheese - With homemade jam

285 DKK – PER PERSON