Selskabs- & festmenu på Restaurant Fyrtøjet

Bryllup, konfirmation, sightseeing grupper, barnedåb, rund fødselsdag, jubilæum eller anden mærkedag? Vi er klar til at give dig og dine gæster en fantastisk oplevelse!
Hos Restaurant Fyrtøjet finder du de smukkeste rammer til dit selskab lige midt i Nyhavn! Når du skal holde bryllup, konfirmation, barnedåb, rund fødselsdag, jubilæum eller en helt anden mærkedag i dit liv, så står vi klar til at give dig den optimale oplevelse.
*Menuerne kan købes alle dage, dog ved minimum 10 pax, og bestilles senest 48 timer før ankomst.
**Se vores 2 drikkepakker (Ad libitum) nederst på siden!
 


Modtages kun ved minimum 10 personer
Fra kl. 11.00 til 22.00
 


Menu # 1

Fyrtøjsplatte
Dagens sild
Fiskefilet med hjemmelavede remoulade
Røget laks med røræg & purløg
Hønsesalat med ristede svampe, bacon & asparges
Roastbeef med peberrod, ristede løg & pickles
Mild brie med hjemmelavede marmelade
inkl. Rugbrød, franskbrød & smør.
 
215 DKK pr. person
  


Menu # 2

Nyhavnsplatte
Hjemmelavede karrysild – Med hårdkogt æg, løg, kapers og dild.
Hjemmelavede Hønsesalat- Med sprød bacon, ristede svampe og asparges.
Lun Fiskefilet – Med hjemmerørt remoulade og citron.
Hjemmelavede Krabbesalat- Krabbe kød med kapers, dild , æble og citron.
Hjemmelavede Roastbeef – Med Peberrod, Ristede løg og Pickles.
Lun Leverpostej – Med Rødbeder, sprød bacon og champignon.
inkl. Rugbrød, franskbrød & smør.
 
235 DKK Pr. person.
 


Á la carte Menu # 1

Lakse tatar
Med avocado, citron og caviar
****
Rib Eye
200g Rib eye fra Uruguay, serveret med rodfrugte chips, grillet peberfrugt, soltørrede tomater, syltede løg. Serveres med kartoffelbåde.
Vælg mellem Rødvins sauce, trøffel sauce eller Bearnaise
****
Pocheret pære
Pære pocheret i hvidvin med vanilie is og karamel sauce
 
320 DKK / 43 EUR pr. Person



Á la carte Menu # 2

Pata Negra
Spansk Skinke serveret med, fransk dressing toppet med soltørrede tomater parmesan og springløg
***
Grillet Laks / Grilled Salmon
Laks serveret med grøntsager, baby kartofler, sukkerærter, haricot vert, soltørrede tomater, baby spinat og grillet citron. Hvidvins sauce eller rødpeber sauce
***
Chokoladekage
  Med Mango sorbet

325 DKK / 44 EUR pr. person
  


Á la carte Menu # 3

Tiger prawn Risotto
Risotto med Tiger rejer og græskar puré
***
Andebryst
Pandestegt Andebryst, Serveret med, kartoffel pure af søde kartofler, syltede løg , soltørrede tomater, grillet peberfrugt, rødvins sauce eller trøffel sauce
***
Æblekage
Æblekage bagt i kanel og marcipan med flødeskum og jordbær sirup
 
315 DKK / 42 EUR pr. Person



Á la carte Menu # 4

Grill Mix
2x Rib eye, 2x Nakkefilet, Unghanebryst, lammekrone & grillet chorizo pølse,
grillet peberfrugt, soltørrede tomater, syltede løg, Rødvins & Bearnaise sauce med kartoffelbåde.
****
Oste Platte/ Cheese plate
3 slags ost Brie, Prima Donna, Blå Castello, hjemmelavet syltetøj
 
350 DKK / 37 EUR pr. Person



Vegetar Menu

Risotto – med græskar puré
***
Portobello
Pandestegt Portobello svamp med Babykartofler, sukkerærter, haricot verts, grillet peberfrugt og baby spinat
***
Pocheret pære / Poached pear
Pære pocheret i hvidvin med vanilje is og karamel sauce
 
235 DKK / 32 EUR pr. person



Drikkepakker
   


  

Drikkepakke 1

Husets vin, Øl (Carlsberg eller Classic), sodavand & postevand ad libitum i 3 timer
 
325 DKK pr. person

 

Drikkepakke 2

Husets vin, Øl (Carlsberg eller Classic), sodavand, kaffe/te og snaps i 3 timer

425 DKK pr. person


Praktisk information

 
Vi har selskabslokaler med plads op til 35, 60 eller 70 personer (alt efter hvilke lokaler der anvendes), og du være med til at præge dit arrangement, både med mad, opdækning og hvad du ellers måtte have af ønsker – vi vil gøre alt for, at du bliver tilfreds.
  
Vi anbefaler, at du kommer ind og holder et møde med os – du bliver præsenteret for vores lokaler og sammen med vores restaurantchef og Booking Manager tilbyder vi en professionel gennemgang af mulighederne til dit kommende selskab.
  
Giv os gerne lidt informationer og fortæl os, hvilket arrangement det drejer sig om (bryllup, konfirmation, barnedåb, rund fødselsdag, jubilæum…) – hvor mange voksne, hvor mange børn og om der noget, vi skal tage højde for f.eks. med ingredienser i maden. Er der nogle med allergi, laktoseintolerance, sukkersyge eller lign. i dit selskab, så tager vi også højde for det.
   

Bestilling eller spørgsmål

RING til Bookingmanager (Danny) på 26 21 34 48 eller skriv en mail på:

booking@fyrtojet.dk
 
Vi glæder os til at byde dig og dine gæster velkommen i vores flotte lokaler midt i Nyhavn!
 
BEMÆRK:
* Der vil opkræves et forudbetaling på 50%
Vi har (som den eneste restaurant i Nyhavn) handicapvenlige faciliteter, hvis der skulle være nogen i selskabet, som har brug for det