Nytårsmenu

Menu 1

5 RETTER ( 5-retters menu serveres 3 gange )
Forret
VarmRøget Laksemoussse – Ærtepure – Fennikel – Lakse kaviar – Citron – Dild
Hummer Bisque Serveres Med hummer
Hovedret
Boeuf Bourguignon
Oskekød - stegt Bacon tern – Champignon – Gulerod – Perleløg – Rødvin Sauce – Klassik Pommes Anna
Dessert
2 slags ost – Med hjemmelavet Frugtkompot og Knækbrød
Chokoladekage Serveres med Råsyltede bær – Crumble med Puf sukker -Mango Sorbet
695 dkk

Menu 2

5 DISHES (5-course menu served 3 times)
Forret
VarmRøget Laksemoussse – Ærtepure – Fennikel – Lakse kaviar – Citron – Dild
Hummer Bisque Serveres Med hummer
Hovedret
Stegt Laks fra Færøerne og Champagne Dampede Søtunge filet serveres med Sauterede Svampe – Vinterspinat – Safran Sauce – Hertil pommes de Terre
Dessert
2 slags ost – Med hjemmelavet Frugtkompot og Knækbrød
Chokoladekage Serveres med Råsyltede bær – Crumble med Puf sukker -Mango Sorbet
695 dkk

Menu 1

5 DISHES (5-course menu served 3 times)
Starter
Salmon Mousse - Pea Puree - Fennel - Salmon Caviar - Lemon - Dill
Lobster Bisque Served With Lobster
Main course
Beef Bourgnignon
Beef - Fried Bacon cubes – Mushroom – Carrot – Pearl onion – Red wine sauce – Classic Pommes Anna
Dessert
2 kinds of cheese - With homemade Frugtkompot and Crispbread
Chocolate Cake Served with Raw Pickled Berries - Crumble with Puff Sugar – Mango Sorbet
695 dkk

Menu 2

5 DISHES (5-course menu served 3 times)
Starter
Salmon Mousse - Pea Puree - Fennel - Salmon Caviar - Lemon - Dill
Lobster Bisque Served With Lobster
Main course
Fried Salmon from the Faroe Islands and Champagne Steamed Sole fish filet served with sautéed mushrooms spinach - Saffran Sauce - French fried potatoe
Dessert
2 kinds of cheese - With homemade Frugtkompot and Crispbread
Chocolate Cake Served with Raw Pickled Berries - Crumble with Puff Sugar – Mango Sorbet
695 dkk

Bestilling eller spørgsmål

RING til Bookingmanager Ibrahim på 26 71 61 25 (kl. 11.00-21.00) eller skriv en mail på:


booking@fyrtojet.dk
 
Vi glæder os til at byde dig og dine gæster velkommen i vores flotte lokaler midt i Nyhavn!
 
BEMÆRK:
Vi har (som den eneste restaurant i Nyhavn) handicapvenlige faciliteter, hvis der skulle være nogen i selskabet, som har brug for det

Restaurant Fyrtøjet 2024 ©